OPENING Food
Indrømmet ... vi er foodnørder!
Opening food Vi skaber fremtiden
Ved du, hvad der optager dine kunder i fødevarebranchen nu – og om 5 år? Det gør vi.
Gennem 25 år har vi oparbejdet en unik indsigt, der giver dig et forspring i kampen om kunders opmærksomhed og loyalitet.
Opening er Nok Danmarks bedste på food
Gennem vores arbejde inden for food and beverages har vi skabt en position som et af landets stærkeste foodbureauer og mange kunder vælger os ud fra den kompetence. Se eksempler på hvem her
Sammen med os kommer du tættere på dine kunder. Vi tror, synes og mener ikke ”noget”. Vi går rent faktisk ud og snakker med dine kunder.
Med vores forbruger- og foodservicepanel, OPENING ZooM har vi et fortroligt fora, hvor vi kan spørge ind til din målgruppes holdninger og adfærd. Når vi tager ud og oplever dine produkter i supermarkedet eller hakker løg med køkkenpersonalet i en kantine, forstår vi dit produkts brugbarhed og kundernes behov og krav.
Derfor kan vi gå fra ’bare’ at skabe produkter til at skabe løsninger og hele koncepter, der giver meget mere værdi for alle.
Det handler om at være modig og turde at blive på usikker grund, indtil vi rent faktisk forstår problemet. Og det er der, fremtidens gode forretning ligger.
Trendspotting Fremtidens food-trends kan ikke ”Googles”
Det kræver solid erfaring og særlig tæft at fornemme og forudsige det vi kommer til at spise og drikke før alle gør det.
Vi udgiver hvert år vores bud på, hvorledes trends i både Foodservice og Detail vil få indflydelse på, hvad vi kommer til at spise og drikke i fremtiden, samt hvor og hvordan.
Vi samarbejder med nogle af de dygtigste trendforskere i Storbritannien og USA, der giver os input til, hvad der sker på den internationale madscene.
Noget viser sig at være ’døgnfluer’, mens andet bliver til megatrends med stor impact på vores dagligdag.
![Generation Grøn+Trends 1200X1800px[19]](https://opening-classic.azureedge.net/media/2460/generation_groenplustrends_1200x1800px-19.jpg?width=1184&height=1776&v=1d9564ed5ceadb0)
VI GØR DIG TIL Foodbranchens first-mover
Sammen med vores food and beverages kunder går vi efter de trends, vi vurderer giver mening. Og vi rådgiver i timingen, så vores kunder kan hoppe på en trend som first-movers.
Det er sådan, vi udvikler og øger vores kunders konkurrencekraft.
Small data skaber værdien Big data giver overblikket
Når vi placerer os i spændingsfeltet mellem dig og dine kunder, agerer vi som dit ”sandhedsfilter”. Det betyder, vi kan udvikle koncepter og løsninger, der giver værdi og skaber resultater på bundlinjen.
Vi lytter, ser og opfanger det, der ikke bliver sagt i analyser og spørgeskemaer.
