Fra køkkenets behov til en foodservicekampagne
Et produkt kan have mange egenskaber. En kampagne skal vise, hvilke der betyder noget i den situation, hvor produktet bliver valgt og brugt. I foodservice kræver det forståelse for både indkøb og hverdagen i køkkenet.
Se, hvordan Unilevers globale trends blev til nordisk indhold.
Find den konkrete brugssituation
Hvem skal bruge produktet, til hvad og under hvilke vilkår? Et kantinekøkken, en restaurant og et køkken med mange daglige portioner kan have forskellige behov. Beskriv situationen, før I vælger budskabet.
Samtaler med salg, kunder og fagfolk kan hjælpe med at finde de spørgsmål, materialet skal svare på. Det kan være anvendelse, variation, tilberedning eller håndtering i en travl hverdag.
Gør produktets rolle tydelig
Omsæt egenskaber til noget, modtageren kan forestille sig at bruge. Opskrifter, serveringsforslag, demonstrationer og konkrete billeder kan gøre en abstrakt produktfordel mere forståelig. Vælg formater efter behovet, ikke efter hvor meget materiale der kan produceres.
Lad konceptet samle indholdet
Et klart koncept giver en fælles retning for film, billeder, tekst og salgsmateriale. Det skal være fleksibelt nok til forskellige kanaler og konkret nok til, at budskabet ikke skifter undervejs.
Planlæg aktivering og opfølgning
- Hvor møder målgruppen kampagnen?
- Hvilket indhold skal uddybe interessen?
- Hvad skal en relevant næste handling være?
- Hvordan kan salg og marketing bruge materialet sammen?
- Hvilke observationer kan hjælpe med at forbedre næste indsats?
Se eksempler fra arbejdet
Unilever Food Solutions viser, hvordan globale trends kan omsættes til nordisk indhold. Havnemøllerne viser et tydeligt koncept, og Atria viser sammenhæng mellem koncepter, indhold og aktivering. Se vores foodservicecases.
Læs om konceptudvikling eller tal med os om jeres produkt og målgruppe.
